Под открытым небом наблюдалось волнующее оживление. Повсюду царила праздничная атмосфера, были слышны теплые слова приветствия. Многие доярки заметно волновались, готовились и сосредоточенные эксперты. Все это было 7 июля на XXX краевом конкурсе операторов машинного доения коров, прошедшем в селе Ашпан Ужурского района на базе акционерного общества «Искра».
В состязаниях приняли участие 15 специалистов из девяти районов Красноярского края – Канского, Краснотуранского, Минусинского, Сухобузинского, Балахтинского, Назаровского, Новоселовского, Курагинского и Ужурского.
На церемонии открытия присутствовали заместитель руководителя службы по ветеринарному надзору Красноярского края Владимир Винтуляк; начальник отдела сельского хозяйства администрации Ужурского района Татьяна Дьякова; директор АО «Искра» Сергей Толстиков; начальник отдела развития животноводства и племенных ресурсов министерства сельского хозяйства и торговли края и главный судья Леонид Богданов.
– Профессия доярки очень важна и трудоемка, – сказал Владимир Винтуляк. – Благодаря вашей работе каждое утро и каждый день на столе человека появляется литр молока и молочная продукция, а на плечах сельхозпредприятий, в том числе, лежит и продовольственная безопасность нашей Родины. Пусть победит сильнейший!
– Надеемся, что ужурская земля будет к вам благосклонна, и ваши соревнования пройдут удачно, вы покажете свои знания, умения и опыт. Пусть победит сильнейший и удача всем сопутствует! – сказала Татьяна Дьякова.
Сергей Толстиков отметил трудную работу доярок, животноводов и подчеркнул достижения предприятия АО «Искра»:
– Мы получаем самый большой в Сибири урожай зерновых, также имеем 12 тысяч голов крупного рогатого скота – молочное и мясное направления абердин-ангусской породы. Есть свинокомплекс, молзавод, мясокомбинат, хлебозавод, комбикормовый завод. Животноводческую продукцию перерабатываем полностью сами и продаем ее в своих 26 магазинах или развозим продуктовыми машинами по городам и районам края. 2500 коров содержатся на четырех отделениях. От одной коровы надаиваем в день в среднем 31 литр молока.
Директор также пожелал участницам соревнований успехов в работе и здоровья.
На старт, операторы!
По результатам жеребьевки каждой из девушек присвоили стартовые номера. На первые этапы отправились все конкурсантки, а на последние – разделившись на две подгруппы в соответствии с нечетными и четными номерами. В павильоне №1 одновременно проходило два этапа – проверка теоретических знаний и санитарная подготовка участника. Вначале операторам предстояло ответить на 20 вопросов. Конкурсантки сели за столы, взяли ручки и приступили к выполнению задания. Кстати, за дисциплиной следили строгие, но справедливые эксперты. Тут же они оценивали внешний вид, длину ногтей, наличие спецодежды, санитарной книжки и украшений.
В доильном зале молочного комплекса отделения № 8 конкурсантки доили по три коровы. По словам зоотехника АО «Искра» Марины Ананьиной, коров для конкурса подбирали строго по вымени. Важно, чтобы у всех буренок оно было одинаковым, аккуратным, а все соски рабочими, не маститными. Оценивались подготовка доильного аппарата и доильных принадлежностей, коровы и дойка.
Важно было соблюсти строгую последовательность действий: обтереть корову, помыть вымя, протереть его салфетками, подключить аппарат и внимательно следить за процессом.
Боевой настрой
После того как доярка ЗАО «Мариинское» Виктория Кудрина из Курагинского района прошла этот этап, мы с ней пообщались. Ее трудовой стаж насчитывает 12 лет:
– Сложно от того, что непривычно, потому что мы работаем совершенно на других дойках. Спасибо организаторам за то, что предварительно нас ознакомили с оборудованием, провели инструктаж, и все стало понятно.
– А в чем разница между этой дойкой и той, на которой вы работаете?
– Здесь коровы стоят выше – на уровне груди, а у нас на земле, и приходится под них наклоняться. Также в «Искре» все усовершенствовано в плане компьютеризации, а мы просто аппарат к системе подключили и доим корову.
– Настроились на победу?
– Все мы люди, и у каждого могут быть ошибки, от этого никто не застрахован. Но, конечно, желательно настроиться на лучшее и победить!
На технологическом этапе в кабинете комплекса участницы разбирали и собирали доильный аппарат. Судейская комиссия учитывала скорость, а также правильность его разборки и сборки. Все манипуляции нужно было провести быстро, по всем правилам, соблюдая очередность.
Что же, сложнейшие этапы пройдены! Пока судьи подсчитывали результаты, всех пригласили на просмотр мастер-класса по доению оператором одной коровы. Специалисты отдела сельского хозяйства показали мастер-
класс по обработке копыт животных современным станком. На мероприятии присутствовали поставщики оборудования – «Сибирские молочные технологии». Они консультировали заинтересовавшихся по поводу поставки и технологий.
Мастеров много – чемпион один
Чемпионкой юбилейного, 30-го, краевого конкурса операторов машинного доения коров стала доярка АО «Искра» Мария Лапшина (Ужурский район). Кстати, в середине августа Мария достойно представила Красноярский край на Всероссийском конкурсе операторов машинного доения коров, который состоялся в Нижнем Новгороде.
Диплом победителя II степени присудили доярке АО «Искра» Виктории Денисовой, а диплом III степени – доярке ЗАО «Мариинское» Курагинского района Виктории Кудриной.
Дипломами победительниц наградили: доярку ЗАО «Светлолобовское» (Новоселовский район) Анну Шелухину – в номинации «Лучший молодой участник конкурса», доярку АО «Солгон» (Ужурский район) Наталью Мешкову – в номинации «Лучший участник конкурса на этапе доения коров», а оператора машинного доения ЗАО «Светлолобовское» (Новоселовский район) Любовь Рыженкову – в номинации «Лучший участник конкурса на этапе разборки и сборки доильного аппарата».
Победители и призеры получили дипломы и денежные премии, а остальные – дипломы за участие. Спонсоры конкурса вручили утешительные призы, а победительницам преподнесли мясорубку за 1-е место, пылесос за 2-е место и мультиварку за 3-е место. А также всем без исключения подарили фирменные фартуки.
– Я не ожидала, что выиграю и стану участником номер один! Нас серьезно готовили, несмотря на то, что мы свою работу знаем досконально. Переживали. Седьмой год я работаю дояркой, но участвую в подобном конкурсе впервые. Для меня не было сложных этапов. Лично я была спокойна: собралась с мыслями и поэтому все получилось. Очень довольна собой! – поделилась Мария Лапшина радостными эмоциями.
– Неожиданно. Вообще не рассчитывала! С 2015 года я занимаюсь молочным животноводством. С Машей вместе готовились, поддерживали друг друга. И волнения как такового у меня не было. Главное – все делать в строгой последовательности, – сказала Виктория Денисова.
Алена КАБАНОВА,
газета «Сибирский хлебороб»
Ужурский район Красноярского края
Фото автора
"Нивы России" №8 (218) сентябрь 2023
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!