Вопросы поставок фермерской продукции в торговые сети призваны решать специальные агрегаторы. Один из таких агрегаторов в Чувашии уже реализовал 1,4 тонн фруктов и овощей на сумму 33 млн рублей. Об этом рассказал вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов во время Дня поставщика, который состоялся 27 ноября, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.
Мероприятие проводится, чтобы активизировать взаимодействие торговых сетей с чувашскими товаропроизводителями, увеличить долю продажи местной продукции и расширить географию поставок. Участие приняли 34 предприятия пищевой промышленности и представители шести федеральных торговых сетей.
Как отметил Сергей Артамонов, сейчас на полках федеральных торговых сетей в республике около 80% представленного объема хлеба и хлебобулочных изделий, а также 50% молока и молочной продукции – это местные товары. Однако с овощами и картофелем вопрос остается острым.
В основном в федеральных торговых сетях представлена продукция крупных перерабатывающих предприятий. Субъекты малого и среднего предпринимательства испытывают сложности, которые объясняются жесткими требованиями сетей к характеристикам продукции и срокам ее поставки.
Решением вопросов логистики, хранения, упаковки продукции, сопровождения по всей цепочке «от поля до полки» станут агрегаторы для поставок фермерских товаров. По овощному направлению их создание планируется на двух площадках, по картофельному и молочному направлению – по одной.
«Эффект есть. В тестовом режиме одним из запланированных агрегаторов уже реализовано 1,4 тонн фруктов и овощей на сумму 33 млн рублей», – поделился Сергей Артамонов.
При этом на пищевых предприятиях региона есть возможности для дополнительного роста. Загруженность производственных мощностей сейчас варьируется от 48% до 91%.
Прирост объёмов обеспечивают госсубсидии. За январь-октябрь 2023 года Минсельхозом Чувашии предоставлено 300 млн рублей господдержки по таким направлениям, как возмещение части затрат на обеспечение прироста объёма молока, переработанного на пищевую продукцию, на приобретение технологического оборудования для глубокой переработки мяса и молока, на техническую модернизацию, льготное кредитование.
«Производственный потенциал предприятий и сельхозтоваропроизводителей позволяет обеспечить население республики в полном объеме практически по всем продовольственным группам. Хотелось бы видеть на прилавках сетей больше местной продукции», – обратился к представителям сетей Сергей Артамонов.
Фото agro.cap.ru
Нет комментариев. Ваш будет первым!