Томские аграрии работают в Татарстане

В эти дни делегация представителей аграрной науки Томской области во главе с руководителем Департамента по социально-экономическому развитию села посетила ряд передовых хозяйств республики Татарстан, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального сельхоздепартамента.

Томичи побывали на племенном заводе АО ГПП «Элита», посетили птицеводческую ферму «Гудакен»,  КФХ Габделахмата Котдусова, развивающее агротуризм и Татарский НИИ сельского хозяйства.

Головное племенное предприятие «Элита» – одно из крупнейших предприятий России по производству и реализации семени быков-производителей. Завод ведет свою историю с 1977 года, когда Казанская станция искусственного осеменения сельскохозяйственных животных была преобразована в Республиканскую организацию по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. Спермопродукция изготавливается с применением новейших технологий и проходит все ступени контроля качества. От быков-производителей предприятия рождаются коровы-рекордсменки с прекрасным экстерьером, здоровьем и молочной продуктивностью от 10 до 24 тысяч кг молока, жирностью от 3,6% до 4,5%, с содержанием белка от 3,0 до 4,0%.

Глава фермерского хозяйства Кадэрия Лотфуллина начинала свою деятельность в 2014 году, поставив на поток выращивание сельскохозяйственной птицы. В 2016 году предприятие занялось производством полуфабрикатов и готовых изделий из мяса птицы, позже открылся магазин по продаже фермерских продуктов и ресторанный комплекс. Продукция семейного фермерского хозяйства выпускается под брендом «Гудакен», что означает жаркое из мяса птицы, которое готовят оригинальным способом: тушку курицы укладывают внутрь утки, а утку – в индейку.

Фермерская усадьба Габделахмата Котдусова была организована на базе крестьянского (фермерского) хозяйства в 2010 году. Основным направлением фермы является выращивание и разведение черного африканского страуса и австралийского эму с целью получения от него мяса, кожи, ценного жира и перьев. На страусинной ферме, кроме страусов, также содержатся лебеди, гуси, утки, декоративные куры, голуби, индюки, фазаны, цесарки, кролики, лошади. Организуются обычные экскурсии и бизнес-экскурсии (для тех, кто решил попробовать себя в разведении страусов). В ходе экскурсий посетители узнают о разновидностях африканского страуса, истории страусоводства, а также много интересных фактов из жизни страусов. Здесь можно приобрести продукцию страусоводства: мясо, яйца, жир, крема на основе страусиного жира, изделия из страусинной кожи, перо страуса в подарочной упаковке.
 
Также в списке посещений был Татарский НИИ сельского хозяйства. Здесь занимаются фундаментальными научными исследованиями, разрабатываются передовые технологии.

Как пояснила начальник Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области Евгения Булкина, в рамках поездки запланировано подписание соглашения между СибНИИСХиТ и Татарским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства.

«Суть соглашения – взаимодействие в области селекции сельскохозяйственных культур на основе новейших достижений науки и сельскохозяйственной практики», - отметила Евгения Анатольевна.