Достижения селекции зерновых культур Урала

В 2022 году исполнилось 85 лет селекции яровой мягкой пшеницы и 45 лет селекции ярового ячменя ФГБНУ «Челябинский НИИСХ». За годы упорной работы созданы и претворены в сельхозпроизводство Уральского региона 40 сортов яровой пшеницы и 17 сортов ячменя. Разработаны технологии их выращивания и организовано производство семян высших репродукций. Сорта возделываются в 5 субъектах РФ на площади свыше 750 тыс.га. В статье представлена краткая информация по достижениям селекционной работы ФГБНУ «Челябинский НИИСХ» региона Южного Урала. Основные направления селекции зерновых культур базируется на адаптивности (приспособленности), продуктивности в 4-5 т/га, устойчивости к стрессам – засухе, болезням и полеганию. В реестре допуска к использованию по Челябинской области 10 сортов яровой мягкой пшеницы и 7 сортов ярового ячменя. За последние 10 лет в институте создано 7 сортов яровой пшеницы и 5 сортов ярового ячменя, получено 3 патента, подано 3 заявки на патент. В 2022 году площадь посевов основных реестровых сортов яровой мягкой пшеницы в Челябинской области составила: 713734 га, из них сортовые посевы составили 60,3%, реестровых сортов (всех) 59%. Доля посевов яровой мягкой пшеницы, занятых сортами местной селекции, увеличивается ежегодно и составила к 2023 году 47-49%. Начиная с 2018 года и по настоящее время, ежегодно увеличиваются посевы ярового ячменя и доходят до 400 тыс. га.

Фактическая структура посевных площадей в группе основных зерновых культур по Челябинской области корректируется в соответствии с рекомендациями ученых ФГБНУ «Челябинский НИИСХ». Согласно рекомендациям, должно быть увеличение посевов зернобобовых, зернофуражных и озимых культур до рекомендованных значений. Однако яровая пшеница по-прежнему доминирует среди всех зерновых культур, и ее доля может достигать свыше 60-65%. Высевается ежегодно до 50 сортов яровой пшеницы различных оригинаторов. В связи с расширением производства сильных и ценных сортов яровой мягкой пшеницы ФГБНУ «Челябинский НИИСХ» разработал и предложил для региона рекомендуемую структуру сортовых посевов яровой пшеницы по группам скороспелости. В разрезе основных 4-х природно-климатических зон области указаны в процентном соотношении наличие 3-х групп по типу созревания: раннеспелых и среднеранних, среднеспелых и среднепоздних сортов. Например, в северной лесостепи 40% посевов должны занимать сорта среднеранней и среднеспелой группы, а остальные 20% – среднепоздние. 



Посевы яровой пшеницы

В группе раннего типа созревания выделяется сорт Челяба ранняя, который в реестре с 2016 года и новый сорт яровой пшеницы Одинцовская (в реестре с 2022 года). Сорта обладают рядом преимуществ, высокоадаптивными свойствами. В характеристике сорта яровой мягкой пшеницы Одинцовская потенциал урожайности свыше 4 т/га. Относится к группе ценных и сильных сортов пшеницы. Обладает устойчивостью к бурой ржавчине и твердой головне. Противостоит засухе и полеганию. С 2023 года сорт Челяба ранняя в Казахстане. 

Из среднераннего набора хорошо зарекомендовал себя сорт Челяба степная с потенциалом урожайности около 4 т/га, особенно при посеве по зерновому предшественнику. В группе среднеспелого типа созревания выделяется сорт Челяба 75, который занимает максимальную площадь около 30% или 139 тыс. га. Уникальность сорта в комплексной устойчивости к ржавчинам благодаря защите геном LrSp и твердой головне. Сорт устойчив к полеганию, ценный по качеству зерна. В реестре с 2012 года. На смену данному сорту рекомендуется к применению новый сорт Челябинка, который уже прошел сортоиспытание в 2021-2022 гг. Сорт устойчив к стеблевой ржавчине, способен противостоять засухе и полеганию, с урожайностью 4,4 т/га. 

С 2023 года сорт Челябинка находится на Государственном сортоиспытании в Казахстане.

В группе среднепозднего типа созревания устойчивую позицию занимают два распространенных сорта яровой мягкой пшеницы – это Эритроспермум 59 (в реестре с 1994 года) и Челяба юбилейная (в реестре с 2010 года). Первый занимает в Уральском и Западно-Сибирском регионах более 350 тыс. га и обладает исключительной засухоустойчивостью. Сорта с потенциалом урожайности 5-6 т/га. С 2020 года успешно распространился новый сорт яровой пшеницы Силач с потенциалом урожайности более 6,7 т/га. Сорт устойчив к бурой и стеблевой ржавчине, УБИС, способен противостоять засухе и избыточному увлажнению. По результатам Государственного сортоиспытания (2020-2021 гг.) сорт Силач вошел с 2023 года в реестр районированных сортов по Казахстану.

По данным лаборатории селекции яровой пшеницы в среднем за 5 лет (2017-2021 гг.) по группе раннеспелого типа созревания по качеству заготавливаемого зерна лидирует яровая мягкая пшеница Одинцовская, с содержанием клейковины 34% и белка 16,9%, по группе среднеспелого типа выделяется сорт Челяба 75 (клейковины 31,5%, белка 15,7%), среднепозднего типа созревания Эритроспермум 59 и Челяба юбилейная с клейковиной до 31,5%, белка 15,2%.



Посевы ярового ячменя

В Челябинской области, начиная с 2018 года и по настоящее время, ежегодно увеличиваются посевы ярового ячменя и доходят до 400 тыс. га. Это страховая, засухоустойчивая культура, ценная по комплексу признаков. В реестре селекционных достижений по Уральскому региону более 20 сортов ярового ячменя. В 2022 году яровым ячменем засевалось более 25% посевных площадей в группе зерновых и зернобобовых культур. 

ФГБНУ «Челябинский НИИСХ» созданы и предложены реестровые сорта ярового ячменя, рекомендуемые для возделывания в структуре посевов зерновых культур для основных природно-климатических зон Челябинской области. Для северной и южной лесостепи удельный вес ячменя составляет 25% в структуре посевов зерновых культур, в т.ч. новый сорт Яик от 20 до 40%, Нургуш – 10-20%, Орда 10-20%.

По характеристике сорта Яик выделяются следующие его преимущества – это высокая урожайность в среднем до 5 т/га, устойчивость к засухе и полеганию, слабая поражаемость твердой и пыльной головней. В реестре селекционных достижений по 9-му Уральскому региону с 2021 года. С 2023 года сорт Яик находится на экологическом сортоиспытании в Казахстане. 


 

Сорт ярового многорядного ячменя Нургуш включен в реестр с 2020 года. Он отличается высоким потенциалом урожайности до 9 т/га, при средней – 5,4 т/га. Сорт высокоадаптивный, пластичный, способный противостоять засухе и полеганию. 

С 2023 года сорт Нургуш в Казахстане.

В 2022 году внесен в Государственный реестр селекционных достижений новый сорт ярового ячменя Орда. Он обладает рядом преимуществ по сравнению со стандартными сортами. Это высокая урожайность, особенно по зерновому предшественнику, в среднем 5,16 т/га и устойчивость к засухе и полеганию. С 2023 года сорт Орда находится на Государственном сортоиспытании в Казахстане.

В конкурсном сортоиспытании ярового ячменя, по данным лаборатории селекции, за последние 5 лет, в различных погодных условиях и в т. ч. жесткой засухи 2021 года максимальную урожайность свыше 4,2 т/га получена по сортам Орда, Яик и Нургуш.

В экологическом сортоиспытании в южной лесостепи на опытном поле ОП «Троицкое» за 3 года (2018-2020 гг.) установлена продуктивность и качество зерна 15 отечественных сортов ярового ячменя по пару. Среди лидеров находятся сорта института: Яик – 35,7, Нургуш – 36,9, Орда – 38,1 ц/га, с содержанием белка в зерне 14,4-16,0%. При размещении по зерновому предшественнику складывалась аналогичная характеристика. По урожайности выделились сорта Яик – 18,4 ц/га, Орда – 17,9 ц/га и особенно новые линии Нутанс с урожайностью 19,3-21,0 ц/га.

В условиях неблагоприятных засушливых 2019-2021 гг., в конкурсном сортоиспытании сортов и линий по 2-м пунктам наблюдений (институт, северная лесостепь; ОП «Троицкое», южная лесостепь) установлено преимущество сорта ячменя Яик и новых линий Нутанс 236 и Нутанс 194 по урожайности зерна в 3,0 т/га. По результатам конкурсного и экологического сортоиспытаний селекционная линия Нутанс 236С158 (сорт Челябинский 100) зернофуражного и пивоваренного направления передана на государственное сортоиспытание с 2023 года. 

На опытном поле в ОП «Троицкое» на постоянной основе проводится экологическое сортоиспытание яровой мягкой пшеницы. Высевали 20 сортов 3-х групп скороспелости по паровому и зерновому предшественникам:
– среди группы среднераннеспелых сортов выделились Уральская кукушка (28,8 ц/га); по среднеспелой группе – Ульяновская 105 (31,2 ц/га), Алабуга (32,0 ц/га); по среднепозднеспелой группе – Силач (31,9 ц/га), Уралосибирская (31,2 ц/га).



Посевы твёрдой пшеницы

Увеличение площадей в Челябинской области происходит под посевами особо ценной продовольственной культурой – яровой твердой пшеницы. В посевах 17 сортов твердой пшеницы. ФГБНУ «Челябинский НИИСХ» целенаправленно ведет экологическое сортоиспытание сортов яровой твердой пшеницы. На опытном поле ОП «Троицкое» высевали 12 районированных и перспективных сортов. За 3 года наблюдений по урожайности на фоне парового предшественника выделились сорта: Донская элегия, Безенчукская степная, Омский циркон с урожайностью 27,1-28,9 ц/га, содержанием клейковины 32,1-37,8%, стекловидностью свыше 72%.

Новый сорт яровой твердой пшеницы Лариса янтарная селекции ФГБНУ «Челябинский НИИСХ» и ООО «НПК «Серый хлеб Урала» включен в Государственный реестр с 2023 года и допущен к использованию по Западно-Сибирскому (10) региону. Сорт скороспелый, степного экотипа, с высокой стабильной урожайностью, устойчив к засухе и полеганию. Сорт не поражается бурой ржавчиной, пыльной головней и мучнистой росой. Максимальная урожайность 4,7 т/га получена в 2018 году в ФГУП «Троицкое». 

С 2023 года сорт Лариса янтарная находится на Государственном сортоиспытании в Казахстане.

Высокий потенциал сортов овса доказывают результаты экологического сортоиспытания в ОП «Троицкое». Урожайность зерна свыше 3,0 т/га за 3 года наблюдений показали сорта: Отрада, Стиплер, Всадник. В посевах по области используется 14 сортов овса.


 

Среди набора сортов гороха для Челябинской области по-прежнему остаются самым востребованными Аксайский усатый 55 и новый сорт Руслан с содержанием белка 23-32%. В посевах 9 сортов гороха, в т.ч. Кумир, Зауральский 3. В группе зернобобовых культур высеваются нут, вика, чечевица и пелюшка. В крупяных культурах преобладают посевы гречихи. Высеваются 8 сортов, в т.ч. Светлана, Дождик, Темп.

Озимая группа культур представлена посевами озимой ржи по 2 сортам, озимой пшеницы по 9 сортам и озимой тритикале 2 сортов на общей площади посевов 23349 га. Учитывая положительную агротехническую роль озимых культур как предшественников в полевых севооборотах, следует обратить внимание на увеличение посевных площадей. Это позволит увеличить в целом валовой сбор зерна и поднять среднюю урожайность зерновых культур по Челябинской области.

В результате творческого сотрудничества ФГБНУ «Челябинский НИИСХ» и ТОО «Карабалыкская опытная станция» Казахстана с 2010 года включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ сорт озимой мягкой пшеницы Отан.



Заключение

Повышение уровня производства зерна в регионе Южного Урала возможно за счет интенсификации зернового хозяйства с использованием биологического фактора в земледелии, интенсификации селекционного процесса и совершенствования системы семеноводства в современных условиях хозяйственной деятельности. В создании новых конкурентоспособных сортов ведущая роль принадлежит генетическим ресурсам растений. 

В ФГБНУ «Челябинский НИИСХ» получен исходный селекционный материал ярового ячменя для выведения сортов, превышающих стандарт по продуктивности на 10–15% с хорошими показателями качества зерна и хозяйственно-ценными признаками толерантный в полевых условиях к головневым заболеваниям. Создан и изучен исходный и селекционный материал для выведения высокоурожайных сортов мягкой яровой пшеницы, сочетающих повышенный потенциал продуктивности с качеством зерна и адаптированных к условиям Южного Урала.
 

А.А. АГЕЕВ, и. о. директора ФГБНУ «Челябинский НИИСХ», к.с-х.н.
Ю.П. ПРЯДУН, зам. директора по внедренческой и научно-инновационной
деятельности, зав. лабораторией селекции ярового ячменя, к.с-х.н.
И.Ю. КУШНИРЕНКО, зав. лабораторией селекции яровой пшеницы, к.б.н. 
ФГБНУ «Челябинский научно-исследовательский институт
сельского хозяйства»Журнал "Нивы России" №4 (214) май 2023