Тюменские аграрии перенимают опыт у Израиля

Делегация представителей тюменского агропрома, проходившая стажировку в Израиле, поделилась своими впечатлениями с журналистами. 

 

Третья по счету в этом году поездка, организованная Торгово-промышленной палатой с целью изучения лучшего мирового опыта имела и теоретическое и практическое значение. Сельское хозяйство Израиля иначе как чудом не назовешь. Государство, расположенное на пустынной безводной земле сумело вывести  агропромышленный сектор в высокоразвитую отрасль народного хозяйства. Земля обетованная кормит овощами и фруктами весь мир, в том числе и Россию.   

 

 В чем же секрет спеха сельского хозяйства Израиля? На этот вопрос директор департамента АПК Владимир Чейметов после общения с заграничными коллегами  ответили не задумываясь: «В подготовке кадров». 

 

- На одной из молочных ферм, беседуя со специалистом, мы были удивлены  уровнем его  профессионализма. Работник готов назвать около тысячи важных элементов технологического процесса, включая содержание, кормление и получение молока. Неудивительно, что молочная продуктивность на этом предприятии в два раза больше чем  в нашем регионе, хотя наш субъект по этому показателю входит в пятерку лучших в России.

 

В качестве подготовки специалистов для отрасли, приехавшие за передовым опытом тюменцы, смогли убедиться сами, познакомившись с работой Правительственного научного центра исследования Израильского сельского хозяйства.

 

- В этом центре проходят подготовку специалисты ведущих мировых держав. Мы договорились, что Торгово-промышленная палата запросит у Израиля учебных программ, и мы направим туда наших теперь уже специалистов – агрономов, рыбоводов – говорит Владимир Чейметов. –  С тем, чтобы они могли  отработать конкретные задачи, встречающиеся на определенных этапах технологической цепи, которые пока не решены  у нас.  Это послужит  хорошим стимулом к профессиональному росту тюменских производителей. 

 

Политику в сельском хозяйстве Израиля делают 4 человека

 

Встреча  с руководителем Ассоциации фермеров Израиля послужила примером ведения в стране успешной политики и защиты интересов фермеров общественными институтами.

 

- Этот человек является главным лоббистом интересов крестьянства перед государством в части выделения квот и таможенного регулирования, продвижения продукции за пределы государства – рассказывает Владимир Николаевич. - Одним словом, он отвечает за все то, что в последствие отзывается на кармане производителя. 

 

Заботу о защите своих интересов фермеры проявляют и сами, отчисляя  2 процента от выручки в фонд отраслевых союзов. Эти средства используются для ведения научных разработок, привлечения экспертов, развитие технологий с целью повышения  эффективности производства.  Всего в Израиле действует порядка 13 союзов по видам деятельности, которые объединены  в один  отраслевой. Он то и представляет интересы крестьянства перед государством и Евросоюзом. 

 

- Общественная организация с минимальным штатом - 4 человека решает  глобальные задачи.  Например, они гордятся тем, что заключили договор с правительством о поставке воды на 10 лет – исключительно важный  для Израиля вопрос, и договор о найме иностранной рабочей силы. Это уникальная общественная организация, лоббирующая профессиональные интересы аграрников на уровне власти   приносит отрасли огромную пользу.

 

Говоря о государственной  поддержки  сельского хозяйства, Владимир  Чейметов отметил, что  в Израиле она носит косвенный характер и распространяется в основном на водоснабжение. Для сельского хозяйства страны, потребляющего 60 процентов водных ресурсов,  вопрос ценообразования и квот  – ключевой. Строятся опресняющие установки для морской воды, по всей стране тянутся водоводы, а от них к каждому полю кран, но пользование этими удобствами   дорогого стоит.

 

Глобальные мысли маленького государства

 

Жителей маленького государства, всю жизнь воюющего за расширение своих территорий, отличает масштабное мышление. Этот отметили для себя все участники делегации. 

 

- Представляя ферму,  где содержится около тысячи голов дойного стада, нам показали карту мира, на которой были отмечены страны, использующие технологию этого предприятия, - рассказывает Владимир Чейметов. Порядка 25 стран на планете пользуются разработками,  по нашим меркам, не крупного производителя молочной продукции . Это говорит о том, что нельзя замыкаться и ограничиваться своим районом, областью, страной.  В глобальном рынке  возможности  товаропроизводителей колоссальны.

 

Ставь задачу – накормить страну

 

Руслан Цицкиев, президент ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области   «Оцелот» остановился на израильских технологиях разведения рыбы, с которыми он познакомился во время стажировки. 

 

- Технологии, которые они применяют на безводных землях, вызывают восхищение. Нам ли не применять такие, в наших-то условиях? – задался вопросом опытный бизнесмен.

 

 – В ходе поездки удалось побывать на опытной  площадке, где реализуется глобальный проект с производственной мощностью 2000 тонн. Они называют такие цифры и показатели, что иногда думаешь, а правду ли они говорят. Если на европейских предприятиях объемы производства рыбы составляют 30-500 тысяч тонн, то у израильтян 500- 2000 тонн. Эти методики успешно работают во всем мире. 

 

Поразили своей осведомленность работники научного центра, которые полностью владеют ситуацией в отрасли. Мы не успевали задать вопрос, как получали на него ответ. Причем специалисты не ограничиваются одним видом деятельности, наряду с разработкой сельхозтехнологий они выпускают фильтрационные установки, новые виды кормов. Конечно, не все применимо к нашим условиям, но какие-то элементы  мы можем использовать в нашем регионе, и намерены пересмотреть технологические этапы, приближая их к мировым технологиям. 

 

И все-таки самое главное, чему мы научились  у наших израильских коллег – это мышление, которое применяется в реализации любого проекта. Не нужно запираться и ставить цель - накормить район, надо ставить цель – накормить страну. Мы еще раз убедились в том, что направление, взятое на развитие аквакультуры в  Тюменской области - верное и мы будем уверенно его продолжать. Что касается практической выгоды от поездки - в проекте – строительство завода по производству судака в поселке Молодежном.

 

Израильские технологии на тюменские поля

 

В ходе поездки представители Тюменского агропрома положили начало совместному сотрудничеству и достигли  договоренностей с потенциальными инвесторами. 

 

По словам директора департамента АПК, израильские сельхозпроизводители проявляют интерес к территориям с благоприятным инвестиционным климатом.  Израиль активно экспортирует  технологии, разработки, знания экспертов и специалистов, которые способны эффективно влиять на развитие сельского хозяйства.

 

- Условия, которые мы  предлагаем иностранным коллегам,  вызывают у них интерес. В ближайшее время возможна реализация большого, грамотного, выверенного проекта молочного животноводства на 5 тысяч голов – поделился планами руководитель АПК.

 

- Мы хотели показать нашим специалистам лучшие практики и достижения сельского хозяйства Израиля – говорит Эдуард Абдуллин, президент торгово-промышленной палаты Тюменской области. После поездки многие наши специалисты стали по-другому смотреть на происходящее и готовы применять в своем производстве технологии, признанные во всем мире.

 

  Международное агентство «МАШАВ», организовавшее программу стажировки, подтвердило желание продолжать сотрудничество на наших площадках. В частности, привлекать на них специалистов-экспертов, которые смогут дать оценку состояния сельского хозяйства отдельных предприятий для дальнейшего приведения их к новому уровню.  

 

У Тюменских собственная гордость

 

В составе делегации, изучавшей передовой мировой опыт было 12 руководителей крупных агропромышленных предприятий области. Сравнивая результаты работы, тюменские практики пришли к выводу, что по производительности они близки  к израильским показателям, а в чем-то даже и превосходят мировых лидеров агропрома. Если у них работают животноводческие комплексы на тысячу голов, то у нас есть и три тысячи, а в перспективе – и  на 5 тысяч голов. 

 

- Наши возможности намного больше, уверен, что скоро мы сможем иметь лучшие показатели в производстве, и это вселяет определенную гордость – заверил Владимир Чейметов.

 

Наряду с профессиональными качествами, тюменские стажеры отметили и черты  национального характера, которые позволяют израильтянам  успешно развивать бизнес.  

 

- Сельхозпроизводители серьезно конкурируют за свое место под солнцем, и у них это хорошо получается – говорит он. - Отличительной чертой израильских специалистов является рациональность, расчетливость. Они хорошо представляют, что будет завтра и руководствуются исключительно получением выгоды.

 

- Вся страна пропитана духом патриотизма и это чувствуется, начиная с аэропорта – делится впечатлением Эдуард Абдуллин. 

 

- Они очень переживают за выстраданную историю своего государства и всегда говорят о себе «мы». Мы продолжили водовод, мы построили дорогу…  Живя в крайне тяжелых природных и политических условиях, народ остается единым в достижении поставленных целей и поэтому достигает больших результатов.  

 

Побывав на нескольких предприятиях  и увидев, что называется все своими глазами,  тюменские аграрии в своих выводах были единодушны:

 

- В нашем распоряжении уникальные природные ресурсы, о которых другие страны только мечтать могут. Это дает огромные возможности  для развития сельского хозяйства и обеспечении   продовольственной безопасности региона.

 

Елена Поддубная

Журнал "Нивы Зауралья" №3 (114), апрель 2014