Новые молочно-товарные фермы: дорогостоящий, но выгодный и перспективный проект

Сказать, что костанайцы испытывают дефицит молока и продуктов из него, нельзя. Только цены на продукцию растут, а анализ рынка показывает, что в молочном животноводстве есть хороший потенциал для роста.

Чего-то не хватает

Недавний обход чиновниками магазинов областного центра показал, что по молоку из 18 наименований 13 видов, или только 72%, представлены местными производителями, два вида, или 11% – из других областей, три наименования – 17%, импортировано из Российской Федерации. По сырам – из 64 наименований лишь 10 видов или 16% местного производства, шесть видов – 9% из других областей, 48 наименований или 75% импортировано из России и Беларуси. А ведь есть еще кисломолочная продукция: творог, йогурты, масло, спреды…

На сегодняшний день в молочном скотоводстве Костанайской области насчитывается 60 хозяйств, из них только 12 крупных молочно-товарных ферм. 

Молокоперерабатывающие заводы области обеспечивают потребность населения в молочных продуктах на 87%. В достаточном количестве производится обработанное молоко (69,5 тыс. тонн), потребность масла сливочного обеспечивается на 44%, сыра и творога – 26%, кефира и йогуртов – 74%. 

Решение вопроса обеспечения населения области в данных видах продуктов – в дальнейшем развитии данной сферы отрасли, строительства новых молочно-товарных ферм, уверены в Управлении сельского хозяйства области. В прошлом году создано три небольших МТФ в Карасуском, Мендыкаринском, Алтынсаринском районах. 



Будем строить, будем пить молоко 

В ближайшие годы запланировано строительство 23 современных молочно-товарных ферм в 11 районах области, где наблюдаются наиболее благоприятные природно-климатические условия по обеспечению кормами. 

Численность дойного стада должна увеличиться на 17,5 тыс. голов. На реализацию проектов будет привлечено почти 100 млрд. тенге инвестиций, с созданием более 800 новых рабочих мест.

Вводимые молочные фермы позволят увеличить производство продукции на 30% и обеспечить дополнительную загрузку молокоперерабатывающих предприятий с 70% до 86%.

Из 23 проектов по созданию молочно-товарных ферм 13 предварительно отобраны для софинансирования через СПК «Тобол» с процентной 4% ставкой на 8 лет. Общая сумма инвестиций по данным проектам составит 87,3 млрд. тенге, из них через СПК «Тобол» планируется финансировать порядка 34,8 млрд. тенге, или 40%. Обязательное условие – наличие 20% собственных средств инвестора. 

В качестве залогового обеспечения по проектам, инвесторы готовы предоставить движимое и недвижимое имущество – около 1,4 тыс. единиц сельхозтехники, порядка 445 тыс. гектаров сельскохозяйственных угодий, производственные объекты.

По всем проектам акиматы регионов, совместно с инициаторами, утвердили Дорожные карты со сроками реализации, ведется работа по разработке ПСД.

Значительная государственная поддержка в виде субсидирования, льготного кредитования, в дальнейшей перспективе должна стимулировать и вызвать заинтересованность хозяйствующих субъектов в создании и ежегодному вводу не менее 10 проектов МТФ. 



Говорят эксперты

Эксперт ФАО в Казахстане Степан Тен:

«В 2013 году реализовали инвестиционный проект по строительству молочно-товарной фермы на 1200 голов в Федоровском районе. Система доения – «карусель» на 36 голов. Предприятие приобрело 1200 голов КРС голштинской породы американской селекции. В данный момент, коровы имеют надой в 8500 литров за 305 дней лактации. Предприятие полностью обеспечивает себя кормами, кроме белковых составляющих».

Создание молочно-товарной фермы требует инвестиций в несколько статей, главные из которых – строительство зданий и сооружений, приобретение оборудования и животных.

Ферма на 1200 голов имеет одинаковые черты: обязательно должно быть здания коровников, которые соединены с доильно-родильным блоком, здание для молодняка, в котором содержатся молодые животные до отёла и телятник. Кроме того, должны быть галереи, которые соединяют между собой вышеназванные здания и здание санпропускника, который позволяет осуществлять биологическую безопасность.


 

«Для того, чтобы построить коровник, необходимо инвестировать в строительство общей площадью порядка 24 288 м² при цене строительства порядка 280 долларов за кв. м, инвестировать необходимо около 3,2 млрд. тенге, – продолжает Степан Тен. – Кроме того, ещё 200 млн тенге понадобится на строительство ограждения, силосно-сенажных ям и коммуникаций. Кроме здания и сооружений, необходимо инвестировать и оборудование для МТФ, главным из которых является доильный зал – «Карусель», «Параллель» или «Ёлочка», поилки, стойловое оборудования, резиновые лежаки, резиновые коврики для прохода, система навозоудаления и вентиляции, селекционные ворота и так далее, – говорит Степан Тен. – Всё это стоит порядка 1,2 млрд. тенге».



Та еще скотина

Что касается приобретения КРС, то выбор достаточно большой. Животных можно купить внутри Казахстана, или из-за рубежа. Из Северной Америки коровы стоят порядка 4 тыс. долларов США, цена на европейский скот, в зависимости от страны, может варьироваться от 2 000 до 2 400 евро за голову. Для расчетов в данной презентации Степан Тен использовал цену датского скота – 2350 евро за голову на условиях доставки до фермы. После карантина затраты составляют 1,4 млрд. тенге.



Расчеты без просчетов

Таким образом, инвестиции будут представлены следующими позициями: 

- на строительно-монтажные работы 3,4 млрд. тенге;
- на оборудование 1,2 млрд. тенге;
- на приобретение КРС 1,4 млрд. тенге. 

Общие затраты по строительству и вводу в строй молочно-товарной фермы составляют около 6 млрд. тенге. 

«При этом мы получаем субсидии на строительство молочно-товарной фермы 2,9 млн тенге на одно стойловое места и если у нас 1200 голов, получаем 870 млн тенге. Помимо этого, выплачиваются субсидии на приобретение скота при нормативе 400 тыс. тенге, на 1200 голов получим 480 млн тенге. Итого субсидий – 1350 млн тенге. Все наши инвестиции без субсидий составляют 4 млрд. 650 млн тенге, – просчитал Степан Тен.



Что и почем

Наибольшей долей расходов, около половины от всех затрат, являются корма – 800 млн тенге в год. 

Кроме того, заработная плата, электроэнергия, семядоза, текущий ремонт, аммортизация и ветпрепараты – годовые расходы такой фермы составят 1 млрд. 959 млн тенге. 

– При надое от одной коровы в среднем 27 литров, – говорит Степан Тен, – напомню, что из 1200 фуражных голов должны убрать всех сухостойных коров, это около 16% – 200 голов, получим в год 9 855 000 кг молока, и при этом себестоимость 1 кг составит 199 тенге.



А в цене?

Производители утверждают, что цена реализации молока составляет 240 тенге/кг + 45 тенге субсидии, итого доход от 1 кг молока – 285 тенге. А годовой доход составит 2,8 млрд. тенге. Напомню, что годовые затраты составляют 1,9 млрд. тенге и прибыль за год равна 848 млн тенге. Инвестиционные затраты в 4 млрд. 650 млн тенге. Таким образом, срок окупаемости проекта составит 5,5 лет.

Степан Тен говорит: «Строительство новых молочно-товарных ферм – это выгодный проект, однако дорогостоящий, но вполне перспективный. После того, как ферма окупится, она сможет генерировать доход в сумме 800 млн тенге в год».

Замечу: расчеты экспертом были произведены полгода назад. Цены меняются. Делайте расчеты сами.