Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Органическое земледелие: модный тренд или неотвратимая реальность

Органическое земледелие: модный тренд или неотвратимая реальность
Сегодня одним из современных мировых трендов является органическое сельское хозяйство. Производством экологически чистой продукции занимается более 190 стран. Это примерно 3 млн производителей или свыше 76-ти млн гектаров земли. Первенство в этом сегменте АПК удерживают Австралия, Аргентина, Америка и Китай. 

Спрос на органические продукты, выращенные без синтетических удобрений, пестицидов и ГМО, с каждым годом растёт. Так, если в 2021 году объёмы мирового рынка составили 125 млрд. евро, то к 2025 году, по прогнозам, достигнут уже цифры в 250 млрд. евро.

Такой стремительный рост говорит о хороших возможностях и для Казахстана. Республика имеет более 24 млн гектаров пахотных земель. Как минимум половина из них благоприятна для органического земледелия, которая сулит немалую прибыль.

«Традиционный выращенный лён коричневый, масличный на внутреннем рынке стоит порядка 180 тысяч тенге. На органический лён сегодня цена – 750-800 евро. + 12,30. И, если мы вместо химии там используем механическую обработку, то по многим позициям механическая обработка обходится дешевле», – комментирует Вадим Лопухин, президент ассоциации органического земледелия в Казахстане.

За последние восемь лет Казахстан предпринял шаги по созданию условий для переориентации своих предприятий на новый формат производства. Так, в 2015 году был принят закон об органическом земледелии, созданы центры по сертификации. С тех пор дело сдвинулось с мёртвой точки. Сегодня под маркой «органик» полеводы уже поставляют на внешние рынки пшеницу, сою, лён, чечевицу, гречку и горох.

Экспорт в 2022 году: 
Пшеница – 9 507 тонн 
Соя – 9 221 тонна 
Лён – 9 501 тонна 
Чечевица – 337 тонн 
Горох – 611 тонн 

В 2022 году общая выручка от продажи культур органического земледелия составила 35 млн долларов. Сумма может показаться немалой. Однако на фоне имеющегося потенциала – это мизер, говорят специалисты. В общей структуре АПК доля органического земледелия всё ещё остаётся запредельно низкой.

«Это менее одного процента на сегодняшний день по Казахстану. Вообще, в мире около 50 млн гектаров выращивают по органической технологии. Сертифицированных земель под органическое земледелие в Казахстане, по последним данным, в лучшем случае, 300-350 тысяч площадей», – рассказывает президент ассоциации органического земледелия в Казахстане.


 



Основную причину такого положения дел сами производители видят в слабых каналах сбыта. В этом вопросе аграрии предоставлены сами себе. Внутренний спрос невелик, а экспортное направление пока ещё остаётся уделом немногих. Даже участие казахстанских производителей в международных тематических выставках Европы и Китая, при поддержке профильных национальных компаний, кардинально не меняет ситуацию.

По словам Вадима Лопухина, в прошлом году на подобные выставки поехала делегация, состоявшая из девяти чиновников и одного производителя. Эксперт считает, что смысла в таких поездках нет. Кроме того, Казахстан находится в так называемой «серой зоне по доверию».

Трудности для реализации создает и сложная логистика. Порой даже при готовом покупателе выращенный урожай не удается продать. При таком положении дел речи о глубокой переработке и вовсе не идёт. Продукция полеводов уходит на экспорт только в виде сырья. В то время как каждый этап передела мог бы увеличить маржу в среднем на 100%. 

«Правительство утверждает, что мы зелёная страна, у нас огромное количество чистых земель, Казахстан может прокормить весь мир. Мы читаем программы минсельхоза, в которых гербициды субсидируются на 50-70%, а органическое земледелие не субсидируется вообще никоим образом. Разговоры расходятся с делами», – сокрушается Вадим Лопухин. 

Очевидно, что эти и другие вопросы ждут решения со стороны государства. А пока органическое производство, при всех его преимуществах, будет оставаться в неравных условиях по сравнению в традиционным земледелием. А Казахстан не сможет в полной мере интегрироваться в растущий мировой рынок. А значит, будет терять потенциальную прибыль.


Анастасия ТУЯКОВА
Газета "АгроЖизнь" №4 (143) апрель 2023
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
}