Приусадебное рыбоводство представляется интересным направлением мелкотоварного производства. Ведь оно способно не только обеспечить владельца собственной качественной рыбой, но и может стать основным источником семейного дохода, тем более, что Уральский Федеральный Округ обладает серьёзными рыбоводческими ресурсами.
Какая рыба самая неприхотливая?
По мнению опытных людей самыми неприхотливыми в содержании являются карась и линь. Единственный минус этих рыб заключается в медленной скорости их роста.
Несмотря на это, большим преимуществом карася является его способность нормально себя чувствовать даже в условиях очень плотного заселения.
Как сообщил А. Моисеев из Московской области (журнал «Приусадебное хозяйство», 2, 1985), в жёстких условиях плотного заселения в его водоёме за 4 года золотые караси достигли длины 14-16 см и весили 300-350 граммов.
Несмотря на то, что линь тоже неприхотлив, он очень боязлив. Для него в пруду устраивают прикрытие из камней или густых растений.
Сазан отличается хорошей скоростью роста. Самой же привлекательной и перспективной рыбой является карп. К третьему году жизни он достигает массы до 1,5 кг.
В общей сложности для выращивания рыбы в пруду подходят более 80-ти видов рыб, но выбирать следует лишь наиболее ценные, перспективные и экономически выгодные.
Проще доращивать, чем выращивать
В тех прудах, которые недостаточно приспособлены для зимовки рыбы (нет надёжных зимовальных устройств), это зачастую касается небольших домашних прудов, столовую рыбу (например, карпа) лучше доращивать, чем выращивать.
Доращивание подразумевает содержание рыбы в весенне-летний сезон без перезимовки. «Осенью пруд можно освобождать от воды для ремонта, дезинфекции и т. д. и легко собирать рыбный «урожай». В этом случае водоем зарыбляют двухлетними карпами весом до 500 граммов сразу после таяния снега в конце марта — начале апреля (для средней полосы). Интенсивно подкармливая двухлеток, можно добиться привеса до 1 кг и к осени получить рыбу массой по 1,5 кг. Недостаток этого метода — трудность получения посадочного материала», - делится опытом А. Моисеев.
Когда надо зарыблять пруд?
Мальками из естественных водоёмов пруд зарыбляют в июне-июле. В это время их очень много скапливается у берегов. Мальков доставляют до пруда в удобной таре (которую заполняют холодной водой из водоёма), но берегут воду от перегрева.
Кормление рыбы в домашнем пруду
Если вы выращиваете рыбу на естественном корме (за счёт ресурсов водоёма), то плотность посадки рыбы должна быть меньше, чем в том случае, если вы проводите искусственную подкормку рыбы, плотность можно увеличить.
Отметим, что при кормлении рыбы естественным способом на 1 кубометр воды должно приходится не более 2-3 взрослых рыб.
Важнейшими биоресурсами для кормления рыб в естественных условиях являются: фито- и зоопланктон (мельчайшие водоросли, дафнии, циклопы).
Если в водоёме к летнему периоду появляется много микроорганизмов, пригодных для кормления рыбы, то такой пруд является наиболее подходящим для выращивания рыбы.
Из искусственной подкормки рыбам дают: отваренные овсяные хлопья, ячневую кашу, дождевых червей, сухую дафнию, ряску. При этом органическая подкормка не должна растворятся в водоеме. В этом случае она загнивает и в воде снижается уровень кислорода. Кормить рыбу можно утром и вечером.
Зимовка рыбы
Зимовка рыбы, особенно в суровых условиях, очень длительный и сложный рыбоводный процесс. При низких температурах, ниже 40оС, карп перестает питаться.
С переходом на эндогенное питание происходит перестройка обмена веществ в организме рыбы. За период вынужденного голодания сеголетки карпа расходуют до 76% жира и до 29% белка.
При этом потери ихтиомассы составляют 13-15%; а отход рыбы достигает 30% и более. В настоящее время, помимо традиционного метода зимовки рыбы в прудах, в достаточной степени разработаны технологии по содержанию рыбы зимой в зимовальных помещениях или в закрытых прудах-траншеях. Содержание молоди карпа в таких зимовалах с естественным температурным режимом облегчает условия труда рыбоводов, но не устраняет ни потери нормального физиологического состояния, ни самой рыбы (использована статья: Поляков А.Д, Бузмаков Г.Т. Новая технология зимовки прудовой молоди карпа // Современные наукоёмкие технологии, №2, 2010).
Для предотвращения заморов А. Моисеев предлагает: «Рыбоводы-любители применяют разнообразные приемы для предотвращения зимнего замора. Чаще всего после замерзания водоема, когда лед имеет толщину 1,5–2,5 см, прорубают лунку и через нее откачивают воду. Образовавшаяся воздушная полость между поверхностью воды и льдом высотой 15–20 см насыщает кислородом воду. Лунку во льду закрывают, утепляют, чтобы холод не проникал к поверхности воды и не заморозил её снова. Полезно в этом случае утеплить лед снегом.
Рыба во время зимовки ничего не ест. Если посмотреть сверху, на дне бывает видна плотная стая рыб, изредка, как бы нехотя, ворочающих плавниками. Вынутые весной из колодца, они выглядят здоровыми».
Таким образом, разведение рыбы в приусадебном хозяйстве не является сложным процессом. Главное — выполнять все технологические требования правильно и в срок. Следует ещё раз отметить, что при ответственном подходе рыбоводство не только снабдит вас качественной рыбой, но и может стать основным источником семейного дохода.
Статью подготовил
кандидат сельскохозяйственных наук
Евгений ИЗМАЙЛОВ
Газета "АгроЖизнь" № 1 (32), январь 2014
.gif)
.gif)
